Современная пищевая микробиология
- Author: Джеймс М. ДЖЕЙ
- Yili: 2014
- Bo‘lim: O'QUV ADABIYOTLAR
- Ko‘rishlar: 3
- Fayl: Mavjud
Summary: Основное внимание авторов сосредоточено на общей биологии микроорганизмов, обнаруживаемых в пище. Дан обзор современных методов классификации бактерий, таксономических схем для дрожжей и плесневых грибов. Описаны факторы роста микроорганизмов в пищевых продуктах. Для студентов и преподавателей пищевых, биотехнологических и медицинских вузов, научных сотрудников, специалистов и работников саннадзора. Zamonaviy oziq-ovqat mikrobiologiyasi
- Kitob ID: 4974
- Format: PDF / Elektron kitob
- Yaratilgan sana: 2026-07-18 10:10:50
- Ko‘rishlar soni: 3
Kitob tavsifi
Основное внимание авторов сосредоточено на общей биологии микроорганизмов, обнаруживаемых в пище. Дан обзор современных методов классификации бактерий, таксономических схем для дрожжей и плесневых
грибов. Описаны факторы роста микроорганизмов в пищевых продуктах. Для студентов и преподавателей пищевых, биотехнологических и медицинских вузов, научных сотрудников, специалистов и работников саннадзора.
Zamonaviy oziq-ovqat mikrobiologiyasi
| Maydon | Qiymat |
|---|---|
| ID | 4974 |
| Nomi | Современная пищевая микробиология |
| Muallif | Джеймс М. ДЖЕЙ |
| Bo‘lim | O'QUV ADABIYOTLAR |
| Nashr yili | 2014 |
| Ko‘rishlar | 3 |
| Fayl hajmi | 10.43 MB |
| Yaratilgan sana | 2026-07-18 10:10:50 |
Gigiyenik tekshiruv ob`ektlari
Author: M. M. Mamajonova
Yili: 2024
O‘quv qo‘llanmada mikroiqlim ko‘rsatkichlari va ularni inson organizmiga ta’sirining nazar...
Sifat menejmenti tizimi va uni sertifikatlashtirish
Author: Ismatullayev P.R. Axmedov B.M.
Yili: 2014
Ushbu darslik O'zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasi tasdiqlagan O'zbekiston Respubli...
Treat and speak i for communicative medical English
Author: Buranova D.
Yili: 2022
The process of training a competitive specialist with qualitative knowledge of English for...
Pedagogik texnologiyalar va pedagogik mahorat
Author: Azizxo'jayeva N. N.
Yili: 2006
Pedagogik mahorat asoslari, o'qituvchining pedagogik faoliyati turlari, pedagogik munosaba...
Dinlar falsafasi
Author: Jalilov B. X.
Yili: 2019
Mazkur qo'llanma instituti talabalari uchun mo'ljallangan bo'lib, ma'ruza matnlari, asosiy...
O'zbek tili
Author: Turdiyeva K., Axmedova D.
Yili: 2007
Mazkur darslik tibbiyot institutlari talabalari uchun mo'ljallangan.
Popular Items
Ko‘p ko‘rilgan kitoblar.
-
Gigiyenik tekshiruv ob`ektlari
Author: M. M. Mamajonova
Yili: 2024
O‘quv qo‘llanmada mikroiqlim ko‘rsatkichlari va ularni inson organizmiga ta’sirining nazariy asoslarini o‘zlashtirish uc...
-
Sifat menejmenti tizimi va uni sertifikatlashtirish
Author: Ismatullayev P.R. Axmedov B.M.
Yili: 2014
Ushbu darslik O'zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasi tasdiqlagan O'zbekiston Respublikasida xalqaro standartlarga a...
-
Treat and speak i for communicative medical English
Author: Buranova D.
Yili: 2022
The process of training a competitive specialist with qualitative knowledge of English for medical sphere is one of the ...
-
Pedagogik texnologiyalar va pedagogik mahorat
Author: Azizxo'jayeva N. N.
Yili: 2006
Pedagogik mahorat asoslari, o'qituvchining pedagogik faoliyati turlari, pedagogik munosabat va pedagogik madaniyat masal...
-
Dinlar falsafasi
Author: Jalilov B. X.
Yili: 2019
Mazkur qo'llanma instituti talabalari uchun mo'ljallangan bo'lib, ma'ruza matnlari, asosiy tushuncha va atamalar, tayanc...
-
O'zbek tili
Author: Turdiyeva K., Axmedova D.
Yili: 2007
Mazkur darslik tibbiyot institutlari talabalari uchun mo'ljallangan.